人生最宝贵的是什么?
人生的第一件事,应是追求‘智慧’。这里说的‘智慧’有别于‘聪明’与‘天才’,所谓‘智慧’,乃是由那光辉圆满的灵性所流露出来的一种领悟力;有了这领悟力,则万事万物在它之前,了了分明,无所遁形,所以,它能领悟一切真理而无所遗漏。灵性和领悟力与真理可以说是三位一体的东西。譬如镜子一样,一面平坦光滑而无尘垢的镜子,我们可比作‘灵性’;镜子有‘照’的功能,我们可比作‘领悟力’;所照见的物像,可比作‘真理’。所以,一个灵性未经启发的人,我们不认为他有智慧,正如我们不认为遍布灰尘的镜子有‘照’的功能。启发一分的灵性,才可以有一分的智慧,才懂得一分的道理;启发十分的灵性,才会有十分的智慧,才懂得十分的道理。所以我们说某某人不懂道理或不讲理,与说某某人无智慧,或说某某人无灵性,意思是一样的。因此,我们也可以说人生最宝贵的是灵性或真理。
然而,我们为什么要强调智慧而不强调灵性或真理呢?理由是:智慧乃是一种能力与作用,在三者之中,它居于枢纽的地位。有了灵性,若不加运用、训练,依然不会有智慧,依然不能了悟真理;正如镜面虽无尘垢,若不用以照物,依然不能发挥它的用途,不能显现各种物像。
智慧乃是以全体的灵性为根本,所以它与‘聪明’和‘天才’有所不同,因为‘聪明’二字乃系耳聪目明之谓,偏指感官的发达。虽然所谓‘聪明’有时意谓‘较高的智商’,毕竟不如智慧之圆满与深沉,因为,有时聪明反被聪明误。所以我们不会形容佛、菩萨为‘聪明的人’,而形容他们为‘具有大智慧的人’。 至于‘天才’,往往指某方面的天赋而言,如天才音乐家、天才数学家。固然,圣哲多具天才,但天才并不等于圣哲,因为圣哲的智慧具有全面性与统一性。
根据儒家的经典,我们可知儒家也把智慧列为第一优先。如《中庸》讲三达德,亦智为第一。大学之道在明明德,‘明明德’之意为明白本有的光辉的德性,亦即启发灵性。
搁置圣哲的言论不谈,当我们静心而思,我们每一个人都能领悟到智慧的重要性。试问有了智慧以后,我们还怕没有办法、没有希望吗?有了智慧,则如拨云雾而见青天,则人生一切问题都会豁然开朗,虽不一定能一时获得解决,却总有解决之日。宇宙人生的问题不外乎以下三种形式:‘……是什么?’‘为什么……?’‘如何才能……?’比如说:‘权力是什么?’‘为什么人会热衷权力?’‘如何才能获得权力?’‘快乐是什么?’‘为什么有人会不快乐?’‘如何才能获得快乐?’无边无尽的问题都逃不出这些形式。一旦有了智慧,问题都可得到解答,然后进一步解决。
关于名利富贵……乃至男女爱情对人都是利弊参半,都有副作用与危险性。这些东西被人所享受,但是拥有越多,则越容易招灾惹祸。如何能拥有这一切而不致于招灾惹祸,就看拥有者有无智慧。有了智慧,则他的言行做法都能合理合情,妥贴稳当,则世间种种身外之物在他手中都能获得最佳运用,而不致为他引生烦恼。而且,在取舍之间,他能有明智的决定,在必须舍弃之时,他也不会黯然神伤,神魂颠倒,这是因为智慧发挥了作用。
当我们静心观察,我们可以知道,举凡古今圣哲,大都是提得起,放得下的人。当他们居高位、掌大权、享受厚禄之时,他们都能善用其声望、权力和地位,担天下之重任,发挥一己之长以利济生民;若不幸而时不我与,小人道长,他们也都能‘遁世无闷,不见知而不悔’(《易经》语),悠游林下,了其余生。道理安在?一言以蔽之,曰智慧而已矣。诸位也许会问,为什么智慧能使人看得开、放得下呢?原因是:智慧根源于灵性(亦即无我),灵性一经启发,则小我观念日渐淡薄,其心广大开阔,能‘与天地精神相往来’(庄子语),能‘毋意、毋必、毋固、毋我’、‘从心所欲而不逾矩’(孔子语),其境界是‘圆满’、‘光明’、‘空灵’、‘轻松’、‘自在’。其精神能力达于最高,所以能化解许多无谓的烦恼。此时他不必再重视物质、声名、地位、权力,他所需要的只是最低限度的物质条件而已。庄子说:‘鹪鹩巢于深林,不过一枝;偃鼠饮河,不过满腹。’的确,我们的躯体有限,容量有限,只要精神修养提高,智慧显现,我们原无需太多的物质,当然,更不需要虚名来安慰自己,权力来陶醉自己。一个君子,或是一个圣贤,如果他也追求财富、权位、声名的话,那么他一定是要借财富、权位、声名以完成他的伟大理想,护国利民,而不是用这些东西来填补私欲。
反过来看,一个没有智慧的人,那么他肯定是个对万事万物执迷不悟的人。他一定活得很痛苦,没有希望,一定得受人愚弄,受环境摆布。他不能自甘淡泊,他的欲望极高,可是他不知如何去获得所欲之物;若一旦得到了,反而招来更多的烦恼,因为他不知要如何处理、运用;若一旦失去了,更是懊悔不堪;这就是所谓的患得患失。以钱财为例,一个缺乏智慧的人,没有钱他感到苦恼,有了钱往往苦恼更甚,有了钱再失去,其苦恼又复加倍。他可能财迷心窍,挺而走险,然后误蹈法网;若侥幸而成暴发户,便穷奢极欲,沉沦酒色,乃至玩物丧志;或者因不懂理财而旋复失去,到头来往往落得身心交瘁,狼狈潦倒,其结局甚至比原先贫穷的境况更糟。何以故?无智慧故。举一反三,余可类推,我们可以了解无智慧之人真是一无是处。推而言之,他们有钱是苦,无钱也是苦;生病是苦,健康也是苦;孤独是苦,群居也是苦;做事是苦,闲著也是苦;有地位是苦,无地位也是苦。总之,他们提不起也放不下。
一个有智慧的人,他对人生有最合理的安排;他能明白事物的本末先后;他能在各种场合中说出最适当的话,做出最适当的事,表现最适当的态度,他能应付各种问题;他能见微知著,鉴往察来;他不但能自知,也能知人,所以他对己对人都不会低估,也不会高估;他能慧眼识英雄,也能慧眼识小人;他深悟人性所具的潜能皆无限而平等,并深知人人成功的可能性相等,所以他知道没有理由自卑,同样也没有理由自大;他深知道德之重要性,故随时提倡道德;他了悟‘天地与我并生,万物与我为一’(庄子语)的道理,所以他具有民胞物与的精神,不仅爱家、爱国,也爱全人类,而且能推而爱万物。
一个国家需要有睿智的领袖,一个学校需要有高明的校长和教师,一个家庭需要有明理的家长,一个男人需要有贤慧的太太,一个女人也希望嫁给有灵性的丈夫(呆头鹅怎会受欢迎?)。世界上有哪一件事不需要智慧去完成?有哪一门学问不需要智慧去领悟?有哪一个人不需要智慧?有哪一个人不希望以智慧者为领袖、为师长、为配偶、为上司、为属下、为朋友?
名利富贵对拥有者多少会有副作用和危险性,容易招灾惹祸;惟有拥有智慧的人不必担当什么风险,因为智慧本身即是出险的舟筏。而且名利富贵往往须由争取得来,到手之后便为众矢之的,所以难得易失,难保久远。智慧之为物,求其在我,不必与人争夺便能拥有,既有之后,不怕被人掠夺,因为它无声无臭无形;而且真正的大智慧总是深藏若虚,不尚卖弄炫耀,所以不怕招来嫉妒、攻击。有人说,智慧愈高则烦恼愈多,那是因为智慧未成熟的缘故,智者也可能由于其他的原因而遭到讥讽、毁谤、歧视,但是这些讥讽的冰、毁谤的雪、歧视的霜都将在智慧的日轮之照耀下,在心中消融无踪。
智慧是诸德之母,一切美德若无智慧为其眼目,必多趋于邪路,所以说:‘诸德如盲,智慧为导。’今聊举数例以明之:不智之忠是为愚忠,不智之孝是为愚孝,不智之信是为迷信,不智之爱是为痴爱,不智之仁容易被人利用,不智之勇往往自召其祸,缺乏智慧的果决名为武断,缺乏智慧的坚定名为顽固,精进而缺乏智慧可能愈精进而入邪愈深,创新而缺乏智慧往往只是表面功夫、换汤不换药。
真的,当我们踏上人生的宽广大道,内心会有多么美妙的感受!但是若不能开启智慧的大门,这条宽广大道在哪里呢?
因此,佛门提倡三学,又称戒定慧三学,或三增上学。三学可以说是统摄所有佛教修行内容的总纲,任何修行法门都可以归属于三学之下。(1)增上戒学:又名增戒学、戒学。指止恶行善,不断维护、提升身口意业的端正与清净。(2)增上心学:又名增上意学、增心学、增意学、定学。指克服精神的散乱、昏沉,而达到精神的凝定与专一。(3)增上慧学:又名增慧学、慧学。就是了解诸法的真实相。三学是相资而不可或缺的。戒是定的资粮,定又是慧的资粮;由戒生定,由定发慧,止观双修,由慧得解脱,这是佛教的通说。
正如大多数的东欧国家需要一顿丰盛的大餐来度过漫长而冰冷的寒冬,波兰也是以它油腻多肉的菜肴着称。然而那并不意味着素食者就没有了口福。依照下面几步,你可以依旧遵循你的素食原则,却又不用只是和淀粉打交道了。
有什么可以期待的呢?
首先送上一句忠告,这里所提的可不是汉堡王(Burger King)之类的速食。在波兰,通常用餐者不能如其所愿的点餐。对于还不能说一口流利的波兰语的人更是这样。用餐者如果发现他(她)原本以为是素的水饺(Pierogi)其实是用牛肉馅做的,但他(她)还仍然要为所点的这份水饺付钱时,不要指望能退掉点好的菜,这种事从未发生过。另外,不会说波兰语的人没有任何办法来确定他们点的水饺里是否含有猪油。通常你可以相信旅游区的食物不是用猪油做的,然而这种信任也如同赌博。
传统佳肴
据说,如果素食者肯接受潜在的一点点存在猪油的可能,还是有很多波兰的传统食物可以尝试的。Pierogi,即波兰的饺子,就是一个很好的选择,一般有两种常见的口味,马铃薯(土豆泥)加乳酪馅,以及卷心菜加野生菌馅。汤类是也是不错的方案,有不可胜数的食谱供你挑选,但再次提醒,要提防肉汤哦。
大多数餐馆都至少会有一道不含肉的菜肴可供选择,例如带果酱的煎乳酪或是各种各样用红叶卷心菜、白球甘蓝及腌蔬菜做的沙拉。如果你接受蛋类,那么包着从菠菜到甜乳酪等各种东西的波兰薄饼就会是一个完美的选择。波兰的民族传统食品之一,烩牛肚(Flaki),有个适合素食者的相似品,豆制的素牛肚。不可否认,不少人连假装去吃动物内脏也不愿意,但很多波兰素食者却热衷此豆制的素牛肚。
当然,卷心菜在波兰是一种很受欢迎的食材。素食者会对一种圆面饼(Knysza)十分满意,它是由红叶卷心菜、白球甘蓝、胡萝卜、玉米、蒜香优酪乳酱以及脆炸洋葱所做成的馅。由于没有复杂的加工程序,这种圆饼随处可见,不论是在烧烤店还是在火车站。
其他外来食物
如果想吃波兰传统以外的食物,一个简单的选择就是试试波兰披萨(Zapiekanka) ---基本上就是在法式面包或吐司上涂上烤乳酪的披萨。这两种都可以在餐厅或是凌晨四点的路边摊找到。地点越好的波兰披萨(Zapiekanka),味道也就越好。作为宵夜的点心,它温和平淡,正是吸收所喝啤酒的方式。但在一些地方,波兰披萨(Zapiekanka)甚至可能比切片的罗马蕃茄和希腊羊乳酪更美味。
说到希腊羊乳酪,希腊沙拉在全波兰都非常流行,它让你在吃到新鲜蔬菜的同时又充分满足自己的味觉.。此外随处都可以找到义大利面和披萨,另外像经营中餐、印度菜的各种民族的餐厅也在一些城市中涌现出来。
严格素食的餐厅
信不信由你,波兰的几个主要城市都有提供严格素食的餐厅。绿色之路(Green Way),是一个价格公道,绝不含肉类食品,且提供多种冷菜、热菜供选择的连锁店,在华沙、克拉科夫、卡托维茨、格但斯克、波兹南、罗兹和一些其他小一些的城市都有分店。克拉科夫(Krakow)也是一家提供从家庭式到水饺的好吃又方便的餐厅。华沙的高档餐厅Biosfeera则是能让素食者和禁酒者都同样满意的餐厅。在弗罗茨瓦夫(Wroclaw)的Vega餐厅,用餐者可以选择在一楼享用普通的素食,或是去二楼品尝严格素食。而这仅仅是在波兰众多素食餐厅中举了几个例子而已。
去市场寻找
在波兰,每个城镇都会散布着几个小型农产市场,而且至少会有一个贩卖丰富的蔬菜水果的大型露天市场。根类蔬菜,如马铃薯(土豆)、甜菜、萝卜、芹菜根、胡萝卜是无处不在的,而卷心菜、洋葱、野生菌、菠菜、腌黄瓜、甚至韭菜通常也并不难找。在苹果和莓果上市的时节来波兰的游客会对丰富多彩的选择感到兴奋。此外,在大城市的大型杂货店都可以买到豆浆、其他豆制品以及外国商品。
苏州公鸡 放生
打胎放生泥鳅好还是鱼好
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