琉璃玉米
玉米是世界上分布最广的粮食作物之一,栽培历史估计有5000年之久。据美国媒体5月14日报道,美国一家农产品公司Seeds Trust日前获得一种奇特的玉米种子,可以种植出颜色五彩缤纷、颗粒如同琉璃珠一样晶莹剔透的玉米。
这种玉米颜色极其绚烂,但完全可以食用。据Seeds Trust公司介绍,琉璃玉米种子是由该公司的种子达人格雷格.舍恩所取得。舍恩不久前寻访了一名居住在俄克拉荷马州的80多岁彻罗基族人,并从老人那儿得到神奇的琉璃玉米种子。
琉璃玉米拥有如糖果般的色泽,可能会吸引一大批不爱吃玉米的孩子。自Seeds Trust公司在其脸谱网(Facebook)主页公布了琉璃玉米的相关信息后,民众就对这种神奇的农作物表示出极大兴趣,该公司的网站也一度因为访问人数过多而瘫痪。
可惜的是,Seeds Trust公司表示,由于目前种植量太少,琉璃玉米还无法在市面上销售。
非洲角瓜
表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香。
罗马花椰菜
罗马花椰菜,是花椰菜的近亲,它可能是最规则最漂亮的蔬菜。罗马花椰菜是一种可食用的花椰菜,16世纪发现于意大利。这种花椰菜长相特别,花球表面由许多螺旋形的小花所组成,小花以花球中心为对称轴成对排列。
佛手
这是一种盛产于亚洲的的柑橘类水果。剥开厚厚的皮,你会发现里面是无籽的干肉,带有轻微的柠檬香。
龟背竹
在很多国家,龟背竹是常见的食品和室内观赏植物。它具有难闻的刺激性气味,可成熟后,吃起来却很可口,好像成熟的菠萝。
捡的乌龟放生好还是养着好
从细节看印度从印度回来,脸晒成近乎古铜色,朋友们都笑话我成了“半个印度人”。
到了印度,我的感觉跟去日本、韩国、新加坡不同,在印度几乎看不到汉字,也很少见到中国人。我出了机场,上了轿车,司机坐在前右座,轿车靠左行驶,不言而喻沿用的是英国的交通规则。走进印度的超级市场,商品标牌几乎全用英文。商店的招牌,大都是英文与印地文并列。
印度是佛教发源地,我原本以为印度的佛教寺院一定很多。到了印度才知道,只有0.8%的居民信奉佛教。印度人82%信奉印度教。受宗教影响,很多印度人素食,不抽烟。印度人喜欢把素食打得很碎,做成糊状,我往往尝了一口,还吃不出那是什么菜。尤其是大部分菜都加了咖喱,口味很重,更难辨别。不过我很喜欢印度的“拉茶”。所谓拉茶,其实就是奶茶,加了Masala(马萨拉),也就是用丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂调成的香料,又香又开胃。在印度很少看见中国餐馆,只在新德里吃过两回中餐那是印度人开设的中国餐馆,从老板到厨师、服务员全是印度人。那印度式的中国餐,还行,起码是让我躲开了辛辣的咖喱。
我注意到,公路旁的男厕所入口处,贴着一张巨大的长胡子的黑桃老K扑克牌,而女厕所的入口处则贴着披长发的红桃Q女神扑克牌。在新德里国际机场,用比人还高的印度俊男美女的巨幅大头照,作为男女厕所的标志。据说这是因为印度的文盲甚多,用这样的图像便于他们识别,当然也反映了印度人的风趣。
印度人从小养成了头顶重物的习惯。我在印度乘火车时,拉杆箱明明是可以拖着走,脚夫却非要放在头上顶着走。至于在街上头顶杂物的妇女,更是比比皆是。印度妇女在街头是不许露出小腿和大腿的,所以总是从头到脚严严实实裹着纱丽,而纱丽的颜色则非常鲜艳,成为一道亮丽的风景线。
在印度乘坐火车,明显感到慢,因为印度没有动车,更没有高铁,火车的速度通常是每小时60公里,而且经常晚点。我乘坐的是空调车厢,相当于中国的软座,还不错,虽然只乘坐3个多小时,免费供应一顿午餐,一瓶纯净水。乘坐卧铺时,床头设有专门的手机充电插座,下方的托盘正好放置手机。
印度的高速公路不多。轿车行进在“邦级公路”上时很“热闹”。很多摩托车是“全家车”,前面的驾驶者是丈夫,后座上的“乘客”是妻子,中间“夹”着2个以至3个孩子。三轮的“蹦蹦车”是“邦级公路”上主要的交通工具,原本只能乘坐2位乘客,却像杂技表演似的“塞”进十来个人。牛在公路上“横行霸道”,任凭汽车喇叭响,依然“目中无车”……
印度人很热情。有一回我参加社区活动,印度人马上让出两张塑料椅给我和妻坐,还送来糖果。印度人能歌善舞,社区活动以歌舞为主。我们坐下之后,一位长者邀请我和妻上台跳舞。我说,我要拍摄照片,就让妻上台。妻随着音乐节拍,学着同台的两位印度妇女的动作,跳起印度舞。当妻回到座位坐下,另一场舞蹈开始。就在这时,一位印度妇女来到妻的面前,手里拿着一只金光闪闪的手表,问妻是不是她掉的?妻一看,正是她的瑞士金表。刚才妻在台上手舞足蹈,不小心,手表掉在台上。妻连声向那位印度妇女致谢。
印度人性子慢,马马虎虎也是出了名的。我在新德里国际机场入境时,那位官员只花了半分钟,就在我的护照上啪的一声盖了入境章,真“给力”。当时很匆忙,未及细看。到了宾馆一瞧,那入境章上的月、日无误,而年份却是2010年整整差了一年!大约是那位官员在新年来到时,忘了调整年份,日复一日地这么盖下去,居然没有发觉年份错了,真是“马大哈”。
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