多吃素素食馆创始人，韶关市素食文化协会会长，韶关放生协会副会长，韶关市慧慈素食文化产业有限公司创办人，素食者、佛弟子、节日吃素和餐桌放生倡导者。热衷于公益慈善事业，致力于弘扬中华传统文化、素食文化。

本人今年33岁，81年9月出生于广东韶关周边的一个农村家庭，98年初中毕业后，步入社会工作，由于无明与无知，10多年来，不停的换行业换工作，所以做了很多行，也造了很多业。直到2013年3月7日因特殊因缘发愿吃全素，吃素至今1年半时间，感觉很好，身心清净、和谐。

2013年9月1日创办了韶关市第一家素食自助餐厅（多吃素素食馆），当月筹划推出【素食风暴--自助餐0元吃】优惠活动，引爆韶城，第二个月推出【素友会员卡--加入素友会 享受更优惠】促销活动，半年时间已经累积会员400多个。同时推出喜逢每月农历15日在餐厅将举办【餐桌放生暨布施大众素食免费供斋活动】, 每次活动将接引一百多人来吃素，至今已经举办共九期免费供斋活动。 餐厅自开业深受广大市民欢喜，也得到了大众的一致好评。

2014年6月成立韶关素食文化协会，通过搭建素食协会这个平台，为广大素食者、素食爱好者提供一个沟通、交流、活动的平台，更好的整合资源，筹划活动，推广素食。

2014年6月份正在成立韶关市慧慈素食文化产业有限公司(注册中），公司分七大板块运营规划：餐饮/超市部、产品开发部、农场部、营销部、教育部、素协、基金会。1、餐饮/超市部：素食餐饮以连锁加盟的形式运作，未来的每个餐饮店都是一个素食超市。2、产品开发部：自创【多吃素】等品牌，以素食为核心，开发更多的产品、概念产品。3、农场部：建自己的有机农场，把控原材料，以保质量。如果机缘成熟的话，在农场建一个素食文化度假村，设为公司总部。4、营销部：包括企划、市场销售和电商等，打造自己的营销和电商团队。5、教育部：用于做中华传统文化、素食文化的推广、素食培训、论坛等。6、素食协会：为素食者、素食爱好者搭建一个沟通、交流和活动的平台，广结善缘，整合资源，更好的弘扬素食文化，推广素食。7、公益基金会：公司盈利的20%将用于投身到基金会的公益慈善事业中。

慧慈素食公司【多吃素】打造的是一个集公益、慈善、教育于一体的素食文化平台。我们经营的是一个【家】 ： 中国义工之家，未来的多吃素没有老板，没有员工，只有义工，而每个义工都是股东，我们推行道德教育，力行弟子规，自我管理，分工合作。多吃素经营的是一个【平台】:素食者和素食爱好者沟通、交流、活动的平台，我们以素为媒，与大众结缘，弘扬中华传统文化、推广素食文化，提倡环保的素食理念，倡导健康的素食生活，关爱地球、珍惜资源，关爱生命、和谐共生。多吃素经营的是一个【道场】:素友和佛友们共修的道场，"素以修心，俭以养德"，从事素食和吃素都不是我们的目的，素食只是一个载体，我们的核心是修心养德，倡导节日吃素、餐桌放生，间接救下无数宝贵的生命，与无数众生结下善缘。

放生回向是放生后念吗

放生一个月的强烈感应

---刘桂泉

　　很多人到了某个新的目的地都喜欢去寻找当地美食，但是如今大部分的城市美食95%都是肉食，所以我们就成了寻找剩下5%的人，我享受这种小众感。有些不太相熟的朋友，总是会跟我说，啊，你素食都不吃肉真是少了人生好多乐趣。看着对方无比笃定的神态，我都不忍心告诉对方，肉食是你的天堂，而于我来说却是无比痛苦的灾难。

广州放生的地方有哪些

　　每个人的乐趣点都不同，这多么正常，很多人都习惯了以自我为中心去往外延伸想很多事情，于我来说，最喜欢的食物一直都是蔬果坚果和粗粮。

　　在我的概念里，美食是这样的存在，它们有美丽的外表，吃到嘴里有食材本身的味道，不会过油过咸过甜过辣，吃到肚里不会给身体带来无故的负担。我们的身体就像一架机器，这架机器也遵循着能量守恒定律，过多过早的消耗它，总有一天会运行缓慢异常的。

　　有人跟我说，你吃的好养生啊。不太熟的朋友我也不知该从哪里开始跟对方说，但是相熟的朋友我就会好好分享我的想法。养字的繁体字是養，可以很明显的看出来，这个字下半部分是食，吃到肚子里的东西是滋养我们身心的。

　　(这个菜我也不知道具体怎么叫，在超市里看到过卖这种菜的，像树干一样，摸着也很硬，吃起来有种香味，口感也略粗糙些)

　　而现如今，食品安全本来就比较明显的有了问题，垃圾食品饮料泛滥，人们工作时间不固定，暴饮暴食，贪吃重口味等，很多人早就已经不注重［養］了。

　　我倒是无比庆幸自己口味一直清淡，而且最重要的还有一点就是我特别不喜欢遗憾后悔这样的情绪。我和朋友家人说，我们都经历过身边亲人朋友的离世，他们大多都是最终生病而致，不管年老的甚至那些年纪轻轻的。

　　我觉得一餐一饭我们都该用心，工作是重要，但是身体难道不应该更重要么，我们总是忘记我们工作的初衷是为了什么了。

　　是的，人固有一死，但是我们若是用心对待一餐一饭，用心对待每一日的生活，不管任何结果，我们都不会遗憾曾经的自己多么挥霍身体和生命。我的身边，那些坐在病床上遗憾后悔曾经的自己不该吸那么多烟，不该什么东西都吃，不该暴饮暴食熬夜的人比比皆是。

　　斯里兰卡这个热带岛国，人们大多以米饭／椰肉／木薯为主食，肉食吃鸡鱼虾牛羊肉，然而蔬菜的品种却也非常的丰富，我们在兰卡的16天还借厨房自己做过两次饭，在路边菜摊买过菜，蔬菜的个头都不大，种类很丰富，味道尤其好。不过本地人吃饭还是偏好辣味，还有色香味浓郁的菜品。

放生用什么龟有啥好处

　　这一天午后，我们从亭可马里驱车前往锡吉里亚古城的途中，经过这家餐厅时正好也饿了，司机Ruan说这是一家自助餐厅，蔬菜种类很多。果真呢，餐厅外表色彩艳丽，里面通风很好，虽然不是空调但也不热，而且看着都很干净。每一份菜都有名字和原材料的展示，因为很多菜都喜欢用浓酱或者咖喱做，这样我们就知道原材料是什么了。

　　(菠萝蜜原来还能做成菜呢，以前只是当成水果吃，还很喜欢吃)

　　吃自助餐也好，平时和朋友点餐也好，我最不喜欢点的太多剩下浪费了，所以，开始只是一个菜夹了一点点，回来挨个尝了一下，好吃的继续再夹。

　　吃饱后拍的这些素菜，其实这个餐厅不止有素菜，但是80%都是蔬菜，这点很合心意。豆角／茄子／菠萝蜜／秋葵／胡瓜这些都非常好吃，主食吃的炒面，还可以点鲜榨果汁柠檬汁等，人均大概60人民币，要是按国内来说真的很便宜，在斯里兰卡算是中等价位了。

　　十几天走下来，最后也才发现，这家餐厅的蔬菜种类是最丰富的了，可能也是偏北风的关系，饮食习惯和往南走有些不一样，就算入住的五星级酒店，餐厅也没有这么丰富的菜品。

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