素面丝丝滑滑，细细软软，可甜可咸，可荤可素，做法良多，特别合适小孩白叟，濮阳区域的女人坐月子是必然要食斋面的，不只产妇吃，客人也是必然要吃的，所以，添丁人家一月吃掉上百斤素面是极度一般的。素面吃得越多，一是阐明产妇胃口好，是大好事;二是反应这户人家亲朋浩瀚、人脉深广，有面子。到生孩子的亲朋家贺喜，濮阳俚语就叫“去食斋面汤”，可见素面的至尊位置和深刻意义。
老家有很多干素面的师傅，干的素面好吃不容易断，特别很是着名。小阿公便是那样的老师傅。他的手艺是少年时由雁荡山脚下的濮阳师傅那边学来的。
老妈说的故事便是小阿公的亲身经历。
那年，小阿公正在濮阳的素面铺里当学徒，这个素面铺很大，楼下是作坊，楼被骗堆栈寄存面粉、素面。一个炎天的黄昏，店里发生了一条蛇，伴计们慌手慌脚地拿来钳子、石头预备砸死它。这时候，一个美意的小伴计阻挡各人，认为捉住蛇把它放生了。濮阳是水乡，河流浩瀚，本地风俗，炎天一到，男人全是正在河里沐浴的。这个美意的小伴计往沐浴时顺便把这条蛇放入河里。蛇就游走了。等他洗完澡预备登陆之际，蛇又向他游来，他以为非常奇异，想看看这蛇究竟要什么。没想到，蛇游到他身旁，咬了他一口。
做好事没好报，人人皆挖苦这小伴计，他非常悲伤，只会请假在家养伤。没想到，第二天，素面铺楼上木板因陈腐断裂，屋子坍毁，逝世伤了一些伴计。小伴计因蛇咬养伤没去做工躲过一劫。
小阿公亲眼目睹此事，震撼很大。所以，他活着的时分常说，干善事干好事必定是有好报的。虽然有时我们看没有出这是“好报”，有时没那末快获得“好报”，但只要你恳切去干，必定功没有唐捐。
木鱼
古代的木鱼又称木鱼鼓、鱼鼓或鱼版，其外形、用法均与后代差别。
正在《敕建百丈清规》卷八法器章木鱼条中说：“斋粥两时长击两通，普请僧众长击一通，普请行者两通。”由此可知，古代的木鱼次要用来作为鸠合僧众的讯号。
至于为什么而作鱼形，《释氏要览》中说：“今寺院木鱼，盖昔人不可以木朴击之，故创鱼象还。又必与张华相鱼之名，或与鲸鱼一击蒲牢为之大叫还。”《敕建百丈清规》中说，作鱼形是日夜精进义：“相传云，鱼日夜常醒，刻木象形击之，所以警昏惰还。”
关于木鱼的劈头，日本，成寻正在《参露台五台山记》卷三宋神宗熙宁五年八月八日条中纪录：“实性院本名清泰寺，中有传大士像供人星期烧香。院主长老谓诸寺打木鱼鼓调集行者，乃源于传大士。往昔，大士觅梵衲于嵩山时尝打鱼鼓，梵衲即应鼓声而来。厥后，世界巨细寺院以木鱼鼓纠合群众。”
也是有以为木鱼是隋代沙门志林所制，史料并没有记录。别的《增修教苑清规》卷下法器门木鱼条又有另一个传说：有一位和尚违犯其师教育，毁坛戒法，没有但堕入鱼身受恶报，并且背上还长了一棵树，风涛扭捏时，皮肉越发苦痛。其师渡海时，大鱼遂作巨风波而说：“往昔您没有辅导我，致使令我堕鱼报，今欲报此怨。”其师问他：“汝名什么?”鱼回覆后。其师令懊悔，又为其设水陆追拔法会。后于夜梦间，大鱼自称已脱鱼身，可将其背上之树木扶养寺众，以亲近三宝。其师后果真见至鱼尸背之大树，马上成鱼形，吊挂警众。
关于木鱼的由来，还是有另一个传说。玄奘巨匠的《指回曲》中记录：玄奘巨匠自天竺回，路过蜀道时，巧逢一父老。此父老丧妻，有儿甫三岁，其后母恶之，趁长长出猎时，由楼大将孩儿掷进水中。父老哀其子故，为其设斋供僧。此时适逢玄奘巨匠到来，父老欢喜迎请第一座，然而玄奘巨匠却没有食。并告知父老：“我跋山涉水，特别很是疲惫，希望能得鱼肉吃之。”正在场者闻言皆大惊，父老欲出买鱼，玄奘又叮嘱他：“一定要大鱼才好。”父老因而买回一条大鱼，才割开鱼腹，就见到本身的孩儿正在鱼腹中哭泣：所没之儿啼正在鱼腹中，父老大欣欢。玄奘巨匠说：“这是此儿夙世持没有杀戒果教，所以当今虽被鱼吞，却得没有死。”父老问：“若何报鱼恩?”玄奘巨匠告曰：“以木雕成鱼形，悬之于梵刹，于斋时击之，能够报鱼德。”即今之木鱼是还。
至于当今诵经、礼佛时所利用，头尾相接的团圆形木鱼，多是明朝的产品。明·王析《三才图会》中说：“木鱼，刻木为鱼形，空此中，敲之有声。(中略)今释氏之赞、梵呗皆用之。”并画图阐明。《禅林象器笺》呗器门还说：“按图会木鱼图，鱼头尾自相接，其形团栾。今清国僧称木鱼者，作龙二首一身，鳞背两口相接，衔一枚之形，亦空肚团栾。盖取图会木鱼同，讽唱时专敲之以成节。”
此中所谓改鱼身作龙头，多是与《群籍一览》卷上所载刘斧《摭遗》所谓“鱼可化龙，凡是可进圣”之义。
一样平常，木鱼全是横穿腹部中心，作中空的团栾形，头顶部、鳞甲、龙珠等多隈以黑漆，押上金箔，别的部分则涂以朱红;安于小布团上，以包皮的木槌敲击腹部中心。至于体积巨细，一样平常是径一尺以致六尺，较小的则有三寸以致五寸等。
木鱼又称鱼鼓，正在《雪峰存禅师录》中有一首咏鱼鼓颂，对木鱼有生动的描写：“我暂作鱼鼓，悬头为众苦，师僧吃茶饭，拈槌打我肚。身虽披鳞甲，心中一物无，鸬鹚横溪看，我誓不入湖。”又说：“不幸鱼鼓子，天生由地养，粥饭不克不及飧，空肚作声响。常常惊僧睡，懒者苦恼长，方丈闹喧喧，不如打游漾。”此中将木鱼警励民众的意味，以风趣的体例显现出来。
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