素面丝丝滑滑，细细软软，可甜可咸，可荤可素，做法许多，特别合适小孩白叟，东城地域的女人坐月子是必然要食斋面的，不但产妇吃，客人也是必然要吃的，所以，添丁人家一月吃掉上百斤素面是极度一般的。素面吃得越多，一是阐明产妇胃口好，是大好事;二是反应这户人家亲朋浩瀚、人脉深广，有面子。到生孩子的亲朋家贺喜，东城俚语就叫“去食斋面汤”，可见素面的至尊位置和深刻意义。

老家有很多干素面的师傅，干的素面好吃不容易断，极度著名。小阿公便是如许的老师傅。他的手艺是少年时由雁荡山脚下的东城师傅那边学来的。

老妈说的故事便是小阿公的亲身经历。

那年，小阿公正在东城的素面铺里当学徒，这个素面铺很大，楼下是作坊，楼受骗堆栈寄存面粉、素面。一个炎天的薄暮，店里呈现了一条蛇，伴计们慌手慌脚地拿来钳子、石头预备砸死它。这时候，一个美意的小伴计阻止各人，认为捉住蛇把它放生了。东城是水乡，河流浩繁，本地风俗，炎天一到，须眉全是正在河里沐浴的。这个美意的小伴计往沐浴时顺便把这条蛇放入河里。蛇就游走了。等他洗完澡预备登陆之际，蛇又向他游来，他以为非常奇异，想看看这蛇究竟要什么。没想到，蛇游到他身旁，咬了他一口。

做好事没好报，大师皆挖苦这小店员，他非常悲伤，只会请假在家养伤。没想到，第二天，素面铺楼上木板因陈腐断裂，屋子坍毁，逝世伤了一些店员。小店员因蛇咬养伤没去做工躲过一劫。

小阿公亲眼目睹此事，震惊很大。所以，他活着的时辰常说，干善事干好事肯定是有好报的。虽然有时我们看没有出这是“好报”，有时没那末快获得“好报”，但只要你诚恳去干，肯定功没有唐捐。

人生有二十“最”是由性命中体验出来的，好的要保存，坏的要幸免。

人生最大的教养是宽大

每个人皆想要本身是一个有涵养的人。什么是最大的涵养呢？便是宽大。所谓“严以律已，宽以待人”，我们待人要宽厚、要包涵，无论他人待你取欠好，皆能包涵，这才是人生最大的涵养。

人生最大的收成是知足

每个人皆想要本身有所得，有所造诣，有所收成。什么是最大的收成呢？要能知足，您不知足，便是睡在天国还如天堂；假如您知足，天堂还如天国，所以知足是最大的收成。

人生最大的具有是戴德

什么人最富有？什么人最贫困？贫困的人是随时想从他人那边得到，富有的人则是心存谢谢，常常想要施与他人。所以，一个人可以戴德、施与，他便是人生最大的具有者了。

人生最大的美德是恩慈

一个人最大的美德，不管是长得很漂亮，还不管是具有良多的财产，良多的能力，人生最大的美德是恩慈。所以宁肯没有才能、没有学问，可是不可以没有恩慈，恩慈心才是真正的美德。

人生最大的欢欣是魂灵的喜乐

常人老是由外在物欲感官上追求康乐。比如一句称赞的话，就欢乐半天，然则称赞的欢乐一下就已往了；期望获得款项的欢乐，然则款项如水流，瞬间用尽；期望获得游览的欢乐，然则千里万里眨眼已往，欢乐还会消散。惟有一种欢乐是永久的，那便是灵里的喜乐。灵里的喜乐便是常识上、看法上、修行上、神悦上的康乐，是能毕生保有的，永不逸失的。

人生最大的漏洞是自私

人是血肉之躯，躯体上不免会有老、病、逝世。实际心理上的弊端更大，心理上的弊端是什么？是自私。人因为自私，不可以扩大心量，不可以发展成绩，不可以升华本身，所以一个人除留意保健，使之无病无痛以外，还要把心理上自私的弊端治好。

人生最大的毛病是邪见

常人犯了毛病，如是事情上的毛病，还能够纠正。最大的毛病便是邪见，还便是思惟上有了曲解，熟悉上有了偏向。不只不知道自明自正，并且还自以为是，这是当代社会上很多人轻易犯的偏差，真是很恐怖。

人生最大的苦恼是愿望

有些人说，人间布满忧悲苦恼，由于天下原来便是堪忍的天下，所以布满懊恼、痛苦。比方我们关于财帛、美色、饮食的愿望，关于权利、名位的愿望，通常与我有干系的皆期望具有。是以愿望丛生，当这一些愿望得不到满足音，就生起了懊恼。所以人生最大的懊恼是愿望。

人生最大的仇人是本人

常人老是把对本人不友好的人，当做是本人的仇敌，实在人生最大的仇敌并不是他人，是我们本人。由于外面的仇敌轻易掌握，轻易戒备，而是本人好不轻易熟悉本人，好不轻易领略，好不轻易操纵处置。我们对本人的贪欲常常禁止免不了，性情、瞋恨还化解免不了，因而本人成为本人的仇敌，到处招愆怨、惹灾难，所以人生最大的仇敌是我们本人。

人生最大的悲伤是蒙昧

人生最大的悲伤，没有是没有钱，没有势，还没有是没有位置，没有职业等等。最大的悲伤是蒙昧、没有明理，没有克没有及认清人间的究竟，没有克没有及认清人我的干系，没有克没有及了知天下的统统人缘、因果，这是人生最大的悲伤。

人生最大的失利是怠慢

所谓“谦受益，满招损”，一个人若是目无余子、贡高我慢，无论走到那里，都不会受欢迎，所以自满、怠慢是人生最大的失利。

人生最大的蒙昧是怨恨

蒙昧便是没有明白、没有明理。由于没有明理，所以碰到没有如意时就怨声载道，上怨苍天没有保佑，没有尤世人没有协助。对家属、伴侣、国度、社会皆怨恨。乃至苦恼痛恨的时辰，拿起家里的茶杯桌椅来摔，这便是人生最大的蒙昧。他没有怪本身，反而怨声载道，怨家属，怨伴侣，拿桌椅、茶杯出气苦。

人生最大的不对是加害

我们最大的不对，便是侵占。侵监犯家的性命、财产，侵监犯焉。

人生最大的困扰是黑白

有些人说：有些人的处所就有黑白。黑白让我们感应苦恼没有已，然则所谓“黑白朝朝有，没有听自然无”，只要我们可以保证没有听黑白、没有传黑白，何必争来拢往，徒增苦恼！

人生最大的期待是安然

财产、名位是大师所热衷寻求的。可是假如求得了财产、名位，却失去了安全，如许的人生没有期待，没有意义。所以人生最大的期待是安全，所谓安全便是福。

人生最大勇气是认错

人要有勇气，勇气不论是跟人有打斗、殴斗，还不论是跟人家争吵、计算，最大的勇气是自我认错。感觉我不该该说这一句话，我不该该做这一件事，我不该该故障您。能改过认错。

人生最大的能源是崇奉

我们常说要开辟能源，能源纷歧定是指山中的矿产、海底的至宝；还纷歧定是天然气、太阳能，人生最大的能源是我们的信奉。由于信奉内里，有财产，有品德，有宝藏。

人生最大的发心是利众

我们常常听要发心。究竟要发什么心呢？要发善心、美意，还便是好处群众。譬如我说一句话对各人有好处，我干一些事对各人有好处，我补路修桥，只要能好处心。

人生最大的成本是尊严

人之所以为人，便是由于尊严，为此什么都可以就义，但是在就义摧残的末了关头照样要保存末了的一点尊严，所以每一个人对自身做人的尊严，要正视它，要保有它。

人生最大的担心是存亡

存亡是人生的两件大事，也是最大的担心。生时逐利争名，尔诈我虞；一旦无常到临，又恐事业、恋爱、财产都将转眼成空，所以无论生时逝世时，随时惶惶不安，真是人生的大担心。

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