二、佛教的解脱思想

上面说过了，解脱就是自由，自由的境界是有广狭不等、高低不同的。不过，凡有等次的自由，凡有差别的自由，都不是绝对的自由，都不是究竟的解脱，也都不是佛教所说的解脱。

那么，佛教的解脱思想是怎样的呢？

当然，佛教的解脱思想，不会离开等次差别的自由，乃是包含了等次差别的自由，再冲破等次差别的自由，那就是绝对的大解放，绝对的大自由，那就是无我。

无我的思想，除了佛教，也有人用，但他们所说的无我，仍然不会脱离‘我’的观念，仍然有一个希望‘不朽’的观念，那些忠臣义士，那些贞烈的妇女，那种慷慨牺牲的精神，确是忘记了私我的，但他们不会对其主观的行为与客观的影响都忘了、空了的。所以从深处考察，这不是无我，而是我的扩大肯定。

因此，也有人说，佛教虽讲无我，但那个无我的状态，实在是最强烈的我字，比如修善才可以不堕恶道，固然是为了我在打算，至于解脱，也是为了我的解脱，即使行菩萨道，也是为了我想成佛，成佛之后，并没有一空百空，成佛之后的诸佛，仍有诸佛的国土、诸佛的法身、报身、化身。所以证明佛教讲无我，乃是我的观念强烈化。

事实上，这是似是而非的论调。佛教的无我，决不如世俗一般所说的无我，虽在佛教中的某些思想，由于混杂了印度教的梵天思想，而带有真我的色彩，佛教的根本思想，却是绝对无我的。佛教讲的空性，这是一门高深的哲学，从空性的立足点上，不会找到半点我的色彩。单从菩萨道的观念来说，讲求三轮体空──对于作者、受者、所作所受的事物，不存一丝功德的心念。因为行善救生，乃是菩萨的本分，不如此，便不是菩萨，既是菩萨就要如此，如果存有一个我是行的菩萨道的观念，他就不是真正的菩萨。诚然，佛教的基础，并不会脱离人间，所以佛教的无我，是从人间的有我而升华的。因为一般的人，根本不敢想像无我的境界，如果真把解脱的境界一下子告诉他们，那将吓退他们的。‘我’在众生的心目中，可谓根深蒂固，突然说出‘无我’，他们就有无从着落的感觉。所以佛教在诱导世俗的方法上，还是讲有我的。比如说善恶因果的观念，是佛教最重视的教训，既说善恶因果，就有我的观念，但这教训的作用，是为无我的境界开路：造恶都是为了自私，所以除恶之外，要先从善业的作为上着手，善业作多了，利他的行为多了，私利的心理就会渐渐地减弱；等到放弃了私利的心理，岂不就是无我？要是仅仅放弃了恶业恶果的我，而仍抱住善业善果的我，这是变相的自私，这是做的投资生意，只能换取来生的人天福报，而不是佛法的本意，也不能够解脱。

大家说小乘的圣人是自利的，这话不错，但是小乘的圣者，却是无我的，如果存有一念我的利益，他就不能证得阿罗汉果。如果有我，就有烦恼，有烦恼，就要造生死业，造了生死业，便在生死中轮回而不得解脱，小乘罗汉的解脱，本质上与大乘七地（亦说八地）菩萨的解脱一样，乃至与佛的解脱也是一样的，可是，那种无余涅?的解脱境界，被称为寂灭，甚至被大乘佛教斥为灰身泯智，因为那是一种空寂的状态，固然没有物质的，也不能说是仍有精神的，那就叫做空性，不是有，但也不是没有，那就叫做无我的安乐境界。

事实上，小乘的无我，只是‘人’无我，而还没有进入‘法’无我的境界。也就是说，小乘圣者能够依照佛法修行并且彻底放下了人我爱憎对立的界限，也放下了物我取舍对立的界限，所以能从世间上得到绝对的解脱，断除放弃了世间相的执取，但还以为一切法的本身是实有的，所以一旦进入无余涅?的解脱境界，他们就不再出来了。至于大乘的解脱，是连同世间的佛法也要放下来的，把世间法彻底放下时，便是小乘解脱道，把出世间的解脱道也放下之时，便是大乘的菩萨道。菩萨是不取世法也不取解脱的，这就叫做无住处涅?，虽然不着世法的爱憎取舍，但也并不离开世法而仍要处于世法。这就是佛法所说菩萨道的内容，它是包含了人天道与解脱道的。离了人天道，便不是真正的菩萨道，那仅是小乘的解脱道；离了解脱道，也不是真正的菩萨道，那仅是凡夫的人天道。正因为菩萨道，是不执着世间也不离开世间的，所以才是绝对的无我。解脱，是把我执与法执全部放下，放下了我执与法执之后的人，才是彻底的自由，本是绝对的客观，才能毫无条件地建设世间，才能无上积极地广度众生。所以真正菩萨道的实行者，不会先存一个企求成佛的功利观念。比如地藏菩萨的‘地狱未空，誓不成佛’，文殊菩萨是三世诸佛的老师，普贤菩萨的永远实践十大愿王的菩萨道，他们是为救度众生，是为众生都能成佛，是为佛法利益世间而行菩萨道，不是为了自己成佛而行菩萨道。佛经中说菩萨道是成佛的因素，那是为了对于初信凡夫的接引而说，但那也是确实的真理；菩萨虽不是为求成佛而行菩萨道，诸佛的成佛，确都由于菩萨道的修持而来。不过，佛教的伟大，是由于法无我的实证，即使无上的真理也能完全放下，不像其他的神教以及各派的哲学家们，没有一种能将自己所以为的真理也放下来的，若把他们的‘真理’放下了，他们就成了无依的游魂！佛教是伟大的，佛教的最高境界是把一切放下的，但在彻底放下之后，却又绝对地承担（不是执取）起来：否定了一切之后，又照那本来那样的绝对肯定起来。

从这一点，我们可以看出来了：神教徒们、哲学家们，从初步看，他们是无我积极的，为了真理的发明、追求、弘扬、实行而努力；若从深底去看，他们确又是自私消极的，当他们抓到了自以为是的真理之后，谁肯放下的呢？哲学家们的小我化入大我，便失去了自由意志；特别是神教徒们，向往着天国的安乐，那一个肯来永生永世地为世间的理想而服务的呢？

佛教，从初步看，似乎是自私消极的，讲看破，讲放下，讲解脱，讲求从苦海的此岸到离苦的彼岸，这岂不是逃避现实？但从深底来看，唯有看破了世法的聚散无常，才能悟透彼此物我的虚幻不实，才能放下一切而从彼此物我等幻景的妄执之中得到绝对的解脱，既然解脱了爱憎取舍的束缚之后，乃至对于解脱境界也是要解脱的。所以看破放下的结果，乃在无上积极地净化世间，并且是突破时空（大自由）地建设世间和拯救世间。这就是菩萨的本色，也就是佛教的根本精神。

因为限于篇幅，这个浅显而实深奥的问题，只能写到这里为止。

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首先，

我们解释一下何为素食，

素食是一种不食肉、家禽、

海鲜等动物产品的饮食方式，

有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。

现在随着时代的变迁，

素食者也越来越多，

素食人群也趋年轻化，

素食主义不再是一种宗教和教条，

素食者也没有道德优越感，

选择素食只是选择了一种

有益于自身健康、尊重其他生命、

爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，

素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。

声音之道，丝不如竹，

竹不如肉，为其渐近自然；

吾谓饮食之道，

脍不如肉，肉不如蔬，

亦以渐近自然也。

挥毫泼墨，写意人生

弹奏伴禅，抒情高雅

三杯两盏淡茶，怎忆其触膝长谈

每逢初一、十五

两菜两果，一汤一饭

餐费随喜，养生行善

何乐不为

农历初一、十五，

海洋潮汐的变化因月亮的盈亏

影响而达到最大值的时候，

我们人体内部血液涌动的“潮汐”

也达到了最大值，

情绪就会陷入极端的状态中。

按照中国传统的养生学，

每逢农历初一、十五

我们最好食用“平易恬淡”的素菜，

愉悦我们的心情。

有人素食，

是为了宗教的需要而吃素，

更多的人则是为了健康，

还有人是二者兼顾，一举两得。

素食的好处极多，例如：

1

能益寿延年

根据营养学家研究证明，

素食者比非素食者更能长命。

巴基斯坦北部的浑匝人

和墨西哥中部的印第安人，

都是原始的素食主义民族，

平均寿命极高，令人称羡。

佛教的僧侣、

基督教复临安息日会教友，

很多也因素食而享高寿。

2

可减轻体重

素食者比较肉食者，

一般来说的体重较轻，

这是因为所揖取动物脂肪较少，

可有效地减少不必要的赘肉之故。

体轻则减负也。

3

能降低胆固醇含量

素食者血液中所含的胆固醇

永远比肉食者要少，

血液中胆固醇含量如果太多，

则往往会造成血管阻塞，

成为高血压，心脏病等病症的主因。

4

减少患癌症机会

某些研究指出，

肉食与结肠癌有相当密切的关系。

实践证明：

素食者与肉食者相比较，

前者患癌症的机率要少的很多。

5

减少寄生虫对人体的侵害

条虫及其他好几种寄生虫，

都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

素食者吃的大部份是植物食品，

其寄生虫比肉类食物要少的很多。

6

减少对肾脏的负担

各种高等动物和人体内的废物，

经由血液带至肾脏。

肉食者所食用的肉类中，

一旦含有动物血液而带入肾脏时，

就会加重对肾脏的负担。

素食者避开了肉食，

由此而减轻了对肾脏的负担。

7

易于储藏

植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。

由于储存期的差距，

可减少霉腐食物入侵人体，

以提高人们的健康水平。

8

价格低廉，可降低生活成本

植物性蛋白质比肉类便宜，

这样可以降低人的生活成本。

9

合乎生态原理

生产一磅牛肉所需的土地，

可生产十磅的植物性蛋白质。

许多生态学家预言，

人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。

大量动物的捕杀，

使大自然生态失去平衡，

提倡素食完全合乎生态平衡原理。

10

饮食富于变化

素食的家庭主妇往往发现，

利用植物性蛋白质，

比利用一般肉类

更能烧出色香味俱佳的菜肴，

而制作方法也富于变化，

更能引起良好的食欲。

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