寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜。

　　山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。

　　由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

　　莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

　　陈凤兰

　　世人重生死，看懂生死，参悟生死，就理解了人生，理解了世界与宇宙。“生”是喜事，所以要“庆生”；“死”是憾事，所以要“哭丧”。生死常常不由人自己做主，所以叫“生死由天”，凡人能管的就是生与死之间的日子。

　　如果足够悲观，认定“人生就是一趟奔赴死亡的列车”，那么鲁迅笔下那个说“这孩子将来是要死的”的人，实际上说了一句真理。这样理解，我们就懂得了林黛玉的伤悲——当她看到粉艳的桃花片片飘零，二分泥土，一分流水，不禁伤感悲凉起来。总觉得应该是“锦囊收艳骨，净土掩风流”，这样“质本洁来还洁去，强于污淖陷渠沟”。在她眼中，桃花已是非花，自己也非自己，花中有己，己命似花。人花同运，“尔今死去侬收葬，未卜侬身何日丧？侬今葬花人笑痴，他年葬侬知是谁？”林黛玉太过聪慧，她一眼看到生命的尽头，看到残花与红颜的老死，她只怕“一朝春尽红颜老，花落人亡两不知！”所以黛玉永远是伤悲的，永远是期期艾艾，永远是哭哭啼啼的。死亡是她心中一个缠着的结，所有的美好繁华、相爱怜惜都解不开这个魔结。

　　但是人生不是一个直视结果和目的的旅程，更多的人，更多的时间，我们都是“人在途中”。史铁生说：“死是一件无须乎着急去做的事，是一件无论怎样耽搁也不会错过了的事，一个必然会降临的节日。”既然生命的结局已经注定，那么我们何故要黛玉式的伤悲？我们为何不把生命的过程过得充盈丰满？于是，我们每天要问问自己：有多少路没有走？有多少人没有见？有多少故事还没有上演……不管怎样，人在旅途中，遇到什么都没有关系，只要我们有一颗追求快乐追求心灵充实的愿望，就不会错过旅途上娇艳的花朵，也不会错过头顶上苍穹的璀璨星光，更不会错过人生一个又一个精彩的瞬间与片段。正因为如此，“当那个在地坛里玩耍的孩子走了”(余华如此评价史铁生)，他却留给了我们一笔无与伦比的精神财富，一张“怎样活着”的优秀答卷。

　　不知广玉兰懂不懂“人生”，但它一定懂得自己的前世今生与来世。春天来的时候，该抽芽就抽芽，该生叶就生叶，不错过春事的机遇。当新陈代谢需要抛黄弃枯时，它也不苟且，不留恋。更多的时候，它的叶片都是在蓬勃地生长着，尽情地抽绿吐翠，诠释着生命的意义。广玉兰的枝叶，绝不会因为明天的枯萎凋零黯然伤怀，也不会绝望地穿透时光的风云，纠结于惨淡的结局，它只会“向死而生”——珍惜着在生与死之间的那些日子，把每一天都装饰得如一朵花，飘逸得如一片云，清朗得如一轮月……

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