寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜。

　　山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。

　　由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

　　莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

佛教在线海外讯 2014年7月5日，由国际儒学联合会、中国孔子基金会、马来西亚孔学研究会联合主办，马来西亚孔学研究会承办的“当代儒学文化的传播与践行暨第七届国际儒学学术研讨会”在马来西亚砂拉越古晋市召开。国际儒学联合会常务副会长滕文生先生，马来西亚交通部长、马华会总会长拿督斯里廖中来先生，马来西亚孔学研究会署理会长陈启生先生，中国孔子基金会代表刘廷善先生出席大会开幕式并致辞。来自中国大陆、台湾、香港和东南亚地区国家及马来西亚当地的专家学者200多人出席了会议，共收到论文98篇。

大会为期3天，设三个分会场，有83人在大会或分会场发表了论文。与会专家学者围绕大会主题，从儒家文化与当代文化建设、儒家文化与当代的学校教育、儒家文化与书院教育、儒家文化与国际关系等方面进行了深入的探讨。

大家普遍认为，儒学不应该停留在“学术”上，应该走入民众，成为人们的日用常行。有的学者认为要把儒学放在全球的视野下来思考，要保持儒学体系的系统性、完整性，既不能断章取义，更不能人为的割裂。文化体系就如一条链组成的一个圆圈，随便一节被拆了、断了、损坏了，这个圆圈就没了。还有的学者认为，华夏文化若要存有活力，就得要有勇气摊开自己的过失，不要一味地美化和膨胀。还有的学者指出儒家思想铸造了以“士”为标志的中国知识分子，成为中国精神的重要代表，在中华文化及中国社会持久而艰难的保存延续中，中国知识分子忍辱负重、牺牲自我，发挥了极为关键的作用。等等，这些观点或者是“理论建设”、或者是“重新出发”、更或者是“抛砖引玉”，每一个观点都会引起大家的共鸣和激荡，达到了预期的目的，是一次成功的儒学大会。

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