环保、低碳、健康，是现代人普遍追求的价值，但是，做起来往往很不容易。由于中国目前社会和文化环境的限制，普通公民追求环保很不容易。拿垃圾分类来说吧，即使我们把自己家的垃圾分了类，或者哪怕整个社区分了类，最后运走的时候仍然混在一起，还是白搭。低碳的口号目前喊得挺响，但是实际效果很难说。例如，节能的灯泡往往很容易坏，最后多花钱不说，算上多制造、多运输的灯泡，最后是否真的低碳很值得怀疑。至于健康，我们每天都被地沟油、苏丹红鸡蛋、瘦肉精、牛肉粉、三聚氰胺牛奶所困扰。而天龙的《低碳素食生活一位素食者18年食素自疗手记》，对于普通百姓来说，倒是一本可以帮助我们轻松地同时追求环保、低碳、健康的好书。

也许很多人还不知道，素食对环境的压力要远远小于一般饮食。因为，饲料在转化为动物的过程中，浪费很严重，同样的土地，通过种植谷物可以养活的人口，是通过种植饲料喂养经济动物来养活的人口的20倍。由于放牧的需要，对于全球生态平衡至关重要的拉丁美洲热带雨林，成片地被转变成牧场。并且这些牧场一般都只能持续很短时间就因退化而被废弃，然后开发新的热带雨林……。每一份汉堡的代价是6.25平方米的森林。

经济动物的大规模工厂化饲养，不仅导致了大量动物的痛苦，而且造成了非常严重的污染。据统计，每生产一公斤牛肉，需要10万公升的水，排泄出40公斤的粪便。而工厂化的大规模养殖产生的粪便数量太多，远远超出了自然本身的净化和吸收能力，也无法像传统农业那样予以利用，大多直接排放进入自然界。过度放牧造成表土流失，这些都在加剧着全球日益严重的生态危机。

工厂化饲养的方法，使得全球牛的存栏量居高不下，所产生的大量甲烷，是全球温室气体的重要来源之一。如果大家都能素食，则不需要饲养那么多的牛，会减少许多温室气体，对低碳贡献很大。

在既有的价值观和生活方式下，生态环境问题非常棘手，难以解决，低碳很难实现，这已经由历史和现实再三证实了。相反，如果要调整生活方式和价值观，许多生态问题的解决却相当容易。例如，素食者不必做许多额外而辛苦的努力，只需不受肉食文化的蛊惑，调整自己的食谱，就可以轻而易举地避免上述种种对于环境的破坏。

这样的倡议，在许多人看来是非常严酷的要求，很不近人情。其实，素食并非是难以忍受的苦行。与一般饮食者相比，素食者更加健康，更加精力充沛。例如，奥运会短跑冠军卡尔刘易斯就是一位素食者。而像自行车、马拉松、游泳运动等耐力项目中素食者取得好成绩的更是比比皆是。西方国家中尤其是文化程度高、注意健康的阶层中素食者比例越来越高，而在青少年中素食已然成为时尚。

中国现在许多人对素食的误解，是将为了动物保护、环境保护和健康的主动素食混同于经济窘迫情况下的被迫素食。后者当然会有营养不良的恶果发生，可那并非素食的原因，而是因为摄入的热量不足，食物单一，缺少搭配。而在主动的素食，只要摄入的热量充足，注意营养搭配，是根本不必有营养不良之虞的。

作者天龙对此更有心得，她就是因为深受癌症的困扰，走投无路之下，多方寻觅终于在得道高人指点之下，经过亲身实践，结果不但疾病痊愈，身心健康，而且慢慢成为食疗的专家，常常帮助他人获得健康。

这个道理其实很简单，素食就是远离杀戮，远离暴力，以真诚心关爱一切生命，从根本上拯救生命。所有的生命，看似形形色色，其实本质是相同的，一体相关的。不忍杀害其他生命，努力救助一切生命，自己的生命自然也会从中获益。这不是玄奥的道理，而是被古今中外的大量素食护生者用各自的身心受用的经验所印证的事实。

所以，对环保、低碳、健康有所追求的人，都能从这本书中获益，尤其是如果你真正开始身体力行地素食的话，你一定会身体健康、心灵清静，一切顺遂。

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　　有关临终往生有两种说法，一直困扰着净业行人。其一说，临终必须有正念才能往生;其二说，只要平时具足信愿持名，无须计较临终是否有正念，决定蒙弥陀愿力加持得以往生。这两种观点，我们应该如何抉择?

　针对这个问题，《净土》二零零五年冬季刊已经有过答复，也许是仁者未能悉心细看、玩味，或率意读过，生起异解。据说，网上对这个问题也有若干争论，这也是好事，存疑辩论，有助于对不可思议的净土法门义理的深入把握。

　　从理则上说，往生的条件纯是信愿持名，称为净土三资粮。我等众生以信愿持名为能感，阿弥陀佛大悲愿力为所应，感应道交，证得往生。净业行人首先得建立这个正知见。有了深信切愿，自然会孜孜于执持名号。以真如名号熏习无明，如是功夫纯熟，临命终时，正念在阿弥陀佛上，则决定往生，对此我们要提倡，要鼓励，要身体力行。由此，东林祖庭倡导每日至少念佛一万声，组织每月两次的十天百万佛号闭关，每月一次的昼夜经行念佛，以及一年三次精进佛七，悉是这种倡导的表证。

　　临终念头在阿弥陀佛上，固然往生无疑。问题是，临终念头没有在阿弥陀佛名号上能否往生?对此，需要细加辨析。一种情形是：平时不具备信愿持名，临终念头又不在阿弥陀佛上，可以断定不能往生。另一种情形是：平时已具足信愿持名，临终因种种因缘，念头未能在阿弥陀佛名号上，然愿往生之心尚存，那么吾人一定要坚信，阿弥陀佛悲愿威神力一定会以种种善巧方便令这念佛人往生。

　　在这个往生问题上，我们宜从自力念佛功夫的计较上摆脱出来，转而注目思惟阿弥陀佛由同体大悲心所成就的大不可思议威神力量，了知只要我们至心信乐，欲生极乐，乃至十念(含平时)，即可乘佛愿力往生(第十八愿);了知如果有人有过信愿持名乃至一昼夜的功夫，中途悔转，复造恶业，然阿弥陀佛在此人临终之际，兑现摄生弘愿，令此人得以往生(参见汉译《佛说无量清净平等觉经》“边地疑城”章)。这些圣言量教喻我们：我们只要关注凡夫应作的事情，即信愿持名或尽形寿，或十日十夜，或一日一夜，或十念，至于临终最后一念出现何种情形，乃是我等凡夫无法把控、也无法判断的，因众生业力不可思议故。

　　由于吾人无法把控，才会生起恐惧不安心。阿弥陀佛五眼圆明，悉知我们有此恐惧，便以临终放光接引令吾人获得往生的安心、安乐。是故，我们只要关注平时信愿行的培植，老实念佛，安心念佛，无疑无虑地念佛，无须在临终一念是否在佛号上这个难以确定的问题上生起分别、执著，封拙怀迷。

　　兹举两则佛言祖语用作佐证，令净业行人摆脱无谓之困惑。证一：《大智度论》卷十八云：“摩诃男释王(迦毗罗卫国接任净饭王的国君)来至佛所，白佛言：‘是迦毗罗人众殷多，我或值奔车、逸马、狂象、斗人时(国王难免率兵打仗)，便失念佛心，是时自念，我今若死当生何处?’佛告摩诃男：‘汝勿怖勿畏，汝是时不生恶趣，必至善处，譬如树常东向曲，若有斫者，必当东倒。善人亦如是，若身坏死时，善心意识长夜以信、戒、闻、施、慧熏心故，必得利益，上生天上。’”证知，不以临终一念，而是以平日善法熏习的惯势作为神识的归趣要素。吾人信愿持名，有阿弥陀佛临终接引愿的加持以及十方诸佛的护念，往生净土有何忧哉!

　　证二：《印光大师永思集》中，有王慧常居士撰文云：“是年冬，大吐血一次，时人命何只在呼吸间!然省察自心，一不慌张，二不恐惧，但觉佛尚未念好为憾。愈后，与一缁友朝江浙诸山。至苏谒师(即印光大师)，禀告病危时心理。师闻之，大喝曰：‘汝若如此想，西方去不得矣!甚么叫念好?十念当往生。’聆言之下，生大感泣，师破去我自障矣!由是常生自信，我决定往生西方，我决不再分段生死，我已是西方人。尔后凡作事动念，均以西方人况比。”证知，王慧常居士原先亦存临终正念才能往生的想法，以佛号未念好，恐不能往生为遗憾。这一遗憾实则是对阿弥陀佛决定救度众生力量的怀疑。是故，经印祖之棒喝，幡然醒悟，作得生想。

　　综上所述：我等众生不怕罪业深重，只要具足信愿持名，无论功夫浅深，悉能乘托阿弥陀佛愿力成办往生大事，是故吾人宜在信愿持名感通佛力上下功夫。至于临终能否正念，可交由阿弥陀佛料理。我等凡夫惟在“至心信乐，欲生极乐，乃至十念(第十八愿)”之上获得决定往生的信心，在“敦伦尽分，系念佛号(第二十愿)” 上增强自己的净业修为。这样，万修万人去，决非虚语。伏冀净业行人放下我执情见，投入阿弥陀佛的大悲愿海之中。至祷!

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